「どん兵衛」で知られる日清食品ホールディングスが今月３日、「サッポロ一番」シリーズなどを販売するサンヨー食品など２社に対して訴訟を起こし、ニュースになっています。
問題となっているのは従来は縮れていた即席麺をストレートにする製法で、日清は
平成２１年１０月にまっすぐな即席麺を効率的に製造する技術の
特許を登録しました。ところがサンヨー側の「サッポロ一番オタフクお好みソース味焼そば」や「サッポロ一番ちゃんぽん」など１１商品が
日清側の特許権を侵害しているとして、訴訟に至ったということです。
日清は
１１商品の製造・販売の差し止めと約２億７千万円の損害賠償を求める訴訟を大阪地裁に起こしています。大手メーカー同士の対決ということで、今後の裁判の行方が注目を集めそうです。
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